無添加

すっぽんの旬の季節

すっぽんと言ったら、グルメな人にとってはたまらないものと思われます。
ただ、食べるとなったときにはどの季節がいいのかがあまり分からないと言う方もいると思います。
実際、旬の季節というのはいつになるのでしょうか。

私たちの生活の中にあるすっぽんですが、かなり高い栄養価を持っていることで知られています。
特にたくさん含まれているとされるのがコラーゲンです。
コラーゲンは美肌にとっても良い成分と言われていますから、女性にとってもオススメの食材なのです。

更に、すっぽんにはビタミンB1が含まれているのですが、ビタミンB1は男性に対して滋養強壮の効果をもたらしてくれることが分かっています。
昔から男性が元気になる食べ物と言えばすっぽんと言われてきましたが、実はこうしたことが理由となっているのです。

このような魅力のある食材ですから、どうせなら旬の時期に食べたいものですよね。
よく言われるのは、天然モノであれば冬眠する前の時期だと言われています。
これは、熊のようにたくさん栄養を摂って眠るため、身体も太っていいすっぽんの肉を味わうことが出来るためです。

ちなみに、これに関しては天然ものもありますが、その気になれば養殖をすることも可能です。
この場合だと、冬眠をさせないところもあって、大体15ヶ月くらいで出荷されると言われています。
本物を求めるのであれば、間違いなく天然モノを選ぶといいです。
ただ、高級料理ということもありますから、気軽に摂ることが出来るすっぽんのサプリメント
などが今は人気があります。

粉末状のものもありますし、カプセルでそのまま飲めるようなものもあります。
味を楽しむのもすっぽんの醍醐味ではありますが、純粋にコラーゲンを求めるのであれば、すっぽんのサプリメントを摂った方が、量的にもいいですし、品質においても安心できるものが多いです。
含まれている栄養も、モノによって異なる場合もありますから、色々と試してみるのがいいかと思います。